Чау-чау считается одной из самых древних пород собак, причем история ее происхождения так и не была определена до конца. Большинство теорий, связанных с этой породой, всего лишь легенды, а поскольку чау-чау появились очень давно, точно определить их предков невозможно.

У животных этого вида есть необычная особенность – синий язык, с которым связана корейская легенда. В ней говорится, что чау-чау – это всего лишь маленький корейский мишка, который объелся ежевики. Потом медвежонок мутировал в собаку, но его язык по-прежнему остался синим, как и необычная «медвежья» походка. Схожая легенда существует и в китайском фольклоре, но это всего лишь басни, не имеющие ничего общего с реальной селекцией.

Согласно самой достоверной версии, чау-чау изначально появились в Монголии, а в Китай попали во время атак татаро-монгольских племен. При заключении мира с китайским императором несколько таких псов были подарены монарху. Но и Монголию нельзя назвать однозначной родиной чау. В ходе раскопок обнаружилось, что животные аналогичного внешнего вида встречались и в Сибири, откуда, предположительно и попали в Монголию. Еще раньше эти животные с густой шерстью и развитым инстинктом охотника обитали, по предположению ученых, за Полярным кругом.

К сожалению, письменных доказательств этой информации нет. Дело в том, что китайский император Цинь Шихуанди в свое время уничтожил практически всю литературу. В ней, среди прочего, была и информация о выведении чау-чау. Поэтому сейчас ученые могут лишь строить догадки о происхождении этих необычных псов.